Заказать столик
Наша цель – создать для вас не просто обед или ужин, а незабываемый кулинарный опыт, в котором каждый кусочек приносит радость, а каждый вкус запоминается на долгое время. Приготовлено с любовью и вниманием к деталям, наше меню отражает нашу преданность качеству и уникальности каждого блюда.
Погрузитесь в мир изысканной гастрономии, где каждое блюдо – это искусство, а каждый прием пищи – встреча с волшебством вкуса.
Горячие напитки
Кофе
| Ристретто | 20мл | 250р |
|---|---|---|
| Эспрессо | 40мл | 250р |
| Американо | 160мл | 250р |
| Двойной эспрессо | 80мл | 270р |
| Капучино | 270мл | 350р |
| Капучино на альтернативном молоке | 270мл | 450р |
| Флэт Уайт | 270мл | 390р |
| Латте | 220мл | 350р |
| Фраппе | 300мл | 350р |
| Гляссе | 300мл | 350р |
| Раф-кофе | 300мл | 450р |
| Раф-кофе апельсиновый | 300мл | 450р |
| Раф-кофе карамельный | 300мл | 450р |
| Кофе без кофеина | 270мл | 250р |
| Капучино без кофеина | 270мл | 350р |
| Капучино без кофеина на альтернативном молоке | 270мл | 450р |
Горячий шоколад
| Классический | 250мл | 490р |
|---|---|---|
| По-венски (со взбитыми сливками) | 220мл | 490р |
| Какао | 300мл | 350р |
Чай листовой
| Ассам\Чабрец\Эрл Грей\Сенча\Жасмин\Травяной\Молочный улун | 600 мл | 490р |
|---|---|---|
| Чай конопляный | 600мл | 590р |
Чай авторский
| Облепиха\Имбирь-лимон\Ягодный\Яблочный | 600 мл | 590р |
|---|
Добавки
| Молоко | 50мл | 60р |
|---|---|---|
| Сливки | 50мл | 130р |
| Лимон | 70мл | 100р |
| Мед | 50мл | 90р |
| Сироп: Ваниль\Карамель\Шоколад\Клубника | 20мл | 30р |
| Варенье домашнее | 70мл | 90р |
Напитки
| Домашний лимонад Классический (апельсин, лайм, лимон) \ Манго-маракуйя\Лаванда\Тархун |
400мл 1000мл |
390р 850р |
|---|---|---|
| Мохито безалкогольный Классический \ Клубничный |
400мл |
390р |
| Домашний компот Из садовых фруктов и ягод |
200мл 1000мл |
170р 690р |
Свежевыжатый сок
| Апельсин | 200мл | 550р |
|---|---|---|
| Морковь (подается со сливками или оливковым маслом) | 200мл | 350р |
| Яблоко | 200мл | 350р |
Прохладительные напитки
| Вода “Черноголовка”: газированная\без газа | 330мл | 200р |
|---|---|---|
| Сок “Рич”: Яблоко\Апельсин\Вишня\Томат\Ананас | 200мл | 300р |
| Кока-кола | 330мл | 250р |
| Рэд Булл | 250мл | 350р |
| Тоник "Рич" | 330мл | 250р |
Молочные коктейли
| Ванильный | 250мл | 510р |
|---|---|---|
| Клубничный | 250мл | 510р |
| Шоколадный | 250мл | 510р |
Завтраки
Меню завтрака действует только с 9:00 до 11:00
| Каша Овсяная на воде | 250г | 200р |
|---|---|---|
| Каша Овсяная на молоке | 250г | 320р |
| Каша Рисовая на молоке | 250г | 320р |
| Пшеничная с брынзой на молоке | 250г | 360р |
| Омлет | 120г | 270р |
| Яичница | 120г | 220р |
| Добавки к омлету\яичнице | ||
| Бекон | 50г | 100р |
| Зелень | 5г | 35р |
| Помидор | 40г | 80р |
| Сыр пармезан | 10г | 100р |
| Шакшука с томатоми | 240г | 460р |
| Сырники | 120г | 400р |
| Добавки к сырникам | ||
| Мед | 40г | 90р |
| Сметана | 40г | 90р |
| Сгущенное молоко | 40г | 90р |
| Домашнее варенье | 40г | 90р |
| Тосты из белого хлеба со сливочным маслом | 40г\10г | 130р |
Холодные закуски
| Нарезка свежих овощей Огурец, томат, сладкий перец, редис, зелень, листья салата |
500г | 690р |
|---|---|---|
| Карпаччо из слабосоленого лосося С картофелем пай и каперсами |
150г | 1650р |
| Ассорти мясное Коппа, брезаола, индейка вяленая |
180г | 1650р |
| Сырная композиция Горгонзола, пармезан, моцарелла, камамбер, чеддер. Подается с медом |
250г | 990р |
| Тар-тар из говядины С хрустящим хлебом и горчицей |
210г | 1190р |
| Паштет из куриной печени Подаётся с черным хлебом и домашним вареньем |
220г | 490р |
| Капрезе Классическая закуска из томатов, моцареллы “Буффало”, соуса Песто и бальзамического крема |
300г | 890р |
Салаты
| Салат с хрустящим баклажаном Микс листьев салата в устричном соусе с добавлением сладкого чили. Подается с обжаренными баклажанами и фундуком |
210г | 690р |
|---|---|---|
| Салат из свежих овощей с ореховой заправкой Микс листьев салата, болгарский перец, томаты и свежий огурец |
265г | 590р |
| Салат с куриной печенью, картофелем и шпинатом С картофелем пай и соевым майонезом |
270г | 690р |
| Салат “Цезарь” с куриным филе гриль Листья салата “Романо” и “Айсберг” с добавлением соуса “Цезарь”, томатов черри, пшеничных гренок |
230г | 690р |
| Салат “Цезарь” с обжаренными креветками Листья салата “Романо” и “Айсберг” с добавлением соуса “Цезарь”, томатов черри, пшеничных гренок |
210г | 890р |
| Салат со слабосоленым лососем и сливочным кремом сыром С медово-горчичной заправкой |
240г | 990р |
Горячие закуски
| Запеченный камамбер Подается с белым хлебом и домашним вареньем |
300г | 990р |
|---|---|---|
| Жульен из морепродуктов Кальмары, мидии, креветки, черноморский рапан в сливочном соусе. Подается с хлебом |
290г | 1250р |
| Креветки в тайском соусе С кинзой и сладким соусом чили |
160г | 990р |
| Хрустящие креветки “Катаифи” Обжарены в греческом тесте с добавлением трюфельного масла. Подаются со сладким соусом чили |
270г | 990р |
| Мидии в створках в сливочном соусе Подается с хлебом |
370г | 1190р |
Супы
| Крем-суп тыквенный Со сливками, беконом криспи, тыквенными семечками и кунжутом |
360г | 490р |
|---|---|---|
| Том-ям С кальмаром, креветкой, шампиньонами на сливках |
340г | 1190р |
| Борщ со сметаной Подается с салом, черным хлебом и зеленым луком |
380г | 690р |
| Суп-лапша куриная С перепелиным яйцом |
340г | 420р |
| Сливочный суп с морепродуктами С добавлением мидий, рапана, кальмара и креветок |
420г | 1250р |
| Уха из лососевых пород рыб лосось, лук репчатый, картофель, зелень, масло сливочное, подается с черным хлебом |
300г\60г | 900р |
Пасты
| Спагетти Карбонара Бекон, желток, сливки |
230г | 690р |
|---|---|---|
| Паста с морепродуктами Морской коктейль, красный соус |
290г | 1250р |
| Тельятелле с лососем Шпинат, сливки, пармезан |
230г | 1190р |
| Фарфалле с курицей Куриное филе, сливки, соус Песто |
280г | 690р |
| Ризотто из черного риса с креветками
Креветки, рис |
210г | 890р |
Пицца
| С грушей и рукколой Руккола, сыр горгонзола, груша, сыр моцарелла, сливочный соус, пармезан |
480г | 990р |
|---|---|---|
| “Цезарь” со шпинатом Куриное филе, листья шпината, сыр моцарелла, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус Цезарь |
530г | 1090р |
| По-милански Перец болгарский, шампиньоны, баклажан, кабачок, лист салата, моцарелла, сливочный соус |
610г | 1190р |
| Салями Салями, маслины, помидоры черри, моцарелла, томатный соус |
500г | 1390р |
| “Курица и бекон” Бекон, курица, моцарелла, пармезан, сливочный соус |
470г | 990р |
| Маргарита Моцарелла “Буффало”, томат, базилик, пармезан, томатный соус |
500г | 990р |
| “Четыре сыра” Моцарелла, горгонзола, пармезан, камамбер, сливочный соус |
460г | 1190р |
| “Курица и грибы” Шампиньоны, томатный соус, моцарелла, пармезан, томаты черри |
500г | 990р |
| Пицца с морепродуктами Моцарелла, кальмар, рапан, креветка, кальмар, пармезан, красный соус |
530г | 1590р |
| Хачапури по-мегрельски Слоеное дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла, брынза |
800г | 1490р |
Горячие блюда
| Стейк из лосося С гарниром из шпината и соусом дзадзыки |
300г | 1550р |
|---|---|---|
| Филе судака С картофельным пюре и икорным соусом |
350г | 1190р |
| Картофель жареный с грибами Шампиньоны |
440г | 690р |
| Запечённый говяжий язык Подается с запеченной свеклой и сливочным хреном |
270г | 1490р |
| Биточки из щуки с отварным картофелем С соусом “Марне” |
330г | 890р |
| Медальоны из говядины С томатами, стручковой фасолью и соусом демигласс |
400г | 1690р |
| Куриная грудка С рукколой и чесночным соусом |
260г | 740р |
| Утиная грудка с рисом “Неро” С соусом демигласс и сливками |
300г | 1490р |
| Утиная ножка с булгуром С яблочной пастилой и соусом демигласс |
300г | 1290р |
| Барабуля жареная жареная на растительном масле с лимоном |
240г | 1190р |
Гарнир, хлеб
| Булгур с зеленью | 150г | 230р |
|---|---|---|
| Картофельное пюре с пармезаном | 190г | 330р |
| Рис “Неро” | 150г | 360р |
| Овощи гриль с соусом Песто | 310г | 490р |
| Картофель фри (с кетчупом и сырным соусом) | 120г\40г\40г | 390р |
| Шпинат с томатами черри | 110г | 460р |
| Фасоль стручковая с томатами | 140г | 360р |
| Сырные палочки фри | 150г | 390р |
| Булочка домашняя | 150г | 60р |
| Фокачча (с пармезаном\с травами) | 150г | 290р |
Десерты
| Домашний Чиз-Кейк | 120г | 590р |
|---|---|---|
| Шоколадный фондан | 120г | 690р |
| Штрудель вишневый | 250г | 590р |
| Штрудель яблочный | 330г | 590р |
| Домашнее мороженое (ассортимент уточняйте у официанта) |
50г (один шарик) | 150р |
Эко-продукты
Готовятся из фруктов собственных садов гольф-деревни
| Домашние соки (без добавления сахара) Абрикосовый\ Сливовый |
200мл 1000мл |
250р 850р |
|---|---|---|
| Домашние компоты Черешня \ Персик \ Абрикос\ Слива |
200мл 1000мл |
170р 690р |
| Эко-цукаты Ассорти из сливы, абрикоса и персика Упаковка “мини” Упаковка “мидл” Упаковка “XL” |
150г 250г 1000г |
450р 750р 3000р |
| Эко-варенье Персик \абрикос\слива\яблоко с корицей Банка “мини” Банка “мидл” |
250г 500г |
350р 550р |
| Маринованная черешня | 1000г | 1500р |
| Индейка сыровяленая | 100г | 550р |